コレクション: 牛肉

牧草飼育のトマホーク／カウボーイステーキ。厚みがあり、豊かな霜降りと、力強い牛肉の風味が特徴です。骨付きリブセクションから切り出された800～1000gのステーキは、グリル、リバースシーディング、特別な日などに最適です。ご自宅でプレミアムなステーキハウスの味わいをお楽しみいただけます。鮮度と品質を保つため、冷凍でお届けします。 製品詳細 アイテム 説明 製品名 牧草飼育トマホーク / カウボーイステーキ カット リブアイ（骨付き） 重さ 800g～1000g 給餌 牧草飼育 起源 日本 配送方法 冷凍（-18℃）...

フィレミニヨンは、抜群の柔らかさと繊細で洗練された牛肉の風味で知られています。このプレミアムカットは、フライパン焼きやグリル焼きに最適で、口の中でとろけるような滑らかな食感が特徴です。重量は350gから500gで、特別なお食事にも、ご自宅でステーキハウスのような食感をお楽しみいただくのにも最適です。鮮度保持のため冷凍でお届けします。 製品詳細 アイテム 説明 製品名 フィレミニョン カット テンダーロイン 重さ 350g～500g 起源 日本 配送方法 冷凍（-18℃） ストレージ 冷凍保存してください。使用前に冷蔵庫で解凍してください。 料理の提案自然な柔らかさと風味を引き立たせるには、味付けを控えめにして中強火で調理するのが最適です。 配送情報-18℃冷凍で日本全国へ配送いたします。

すっきりとした豊かな牛肉の風味としっかりとした食感を持つ牧草飼育のサーロインブロック。ステーキ、ロースト、スライス、そしてプロのキッチンでの使用に最適です。この2kgブロックは、ご家庭でもレストランでも幅広くお使いいただけます。鮮度と品質を保つため、冷凍でお届けします。 アイテム 説明 製品名 牧草飼育サーロインブロック カット サーロイン 重さ 2kg 給餌 牧草飼育 起源 日本 配送方法 冷凍（-18℃） ストレージ 冷凍保存してください。使用前に冷蔵庫で解凍してください。 料理の提案ステーキにカットしたり、丸ごとローストしたり、薄切りにして様々な料理にお使いいただけます。シンプルな味付けで牛肉本来の風味を引き立てると、最高の仕上がりになります。...

濃厚で力強い牛肉の風味と高いコラーゲン含有量を誇る牧草飼育牛のすね肉。シチュー、カレー、スープ、煮込み料理など、じっくり煮込む料理に最適です。この1kgの部位は、低温でじっくりと調理することで柔らかくコクのある味わいに仕上がります。鮮度保持のため冷凍でお届けします。 製品詳細 アイテム 説明 製品名 牧草飼育牛すね肉 カット 牛すね肉 重さ 1kg 給餌 牧草飼育 起源 日本 配送方法 冷凍（-18℃） ストレージ 冷凍保存してください。使用前に冷蔵庫で解凍してください。...

牧草飼育のトマホーク／カウボーイステーキ。厚みがあり、豊かな霜降りと、力強い牛肉の風味が特徴です。骨付きリブセクションから切り出された800～1000gのステーキは、グリル、リバースシーディング、特別な日などに最適です。ご自宅でプレミアムなステーキハウスの味わいをお楽しみいただけます。鮮度と品質を保つため、冷凍でお届けします。 製品詳細 アイテム 説明 製品名 グラスフェッドトマホークOPリブ カット リブアイ 重さ 800g～1000g 給餌 牧草飼育 起源 日本 配送方法 冷凍（-18℃） ストレージ 冷凍保存してください。使用前に冷蔵庫で解凍してください。...

片側にテンダーロイン、もう片側に風味豊かなストリップを配したTボーンステーキ。濃厚な牛肉の風味と満足のいく食感をお楽しみいただけます。グリルやフライパン焼きに最適なこの500gのカットは、鮮度を保つために冷凍保存されており、ご自宅でクラシックなステーキハウスの味をお楽しみいただけます。 製品詳細 アイテム 説明 製品名 Tボーンステーキ カット Tボーン 重さ 500グラム 起源 日本 配送方法 冷凍（-18℃） ストレージ 冷凍保存してください。使用前に冷蔵庫で解凍してください。 料理の提案強火でじっくり焼いて、香ばしい皮をつくり、柔らかくもコクのある部分も楽しめるよう優しく仕上げます。 配送情報-18℃冷凍で日本全国へ配送いたします。

牧草飼育の赤身牛ひき肉。すっきりとした自然な風味と低脂肪で、ハンバーガー、ミートソース、カレーなど、普段の料理に最適です。用途が広く使い勝手の良いよう細かく挽いた500gパックは、鮮度と品質を保つため冷凍でお届けします。 製品詳細 アイテム 説明 製品名 牧草飼育赤身牛ひき肉 カット 牛ひき肉 重さ 500グラム 給餌 牧草飼育 起源 日本 配送方法 冷凍（-18℃） ストレージ 冷凍保存してください。使用前に冷蔵庫で解凍してください。...

牛骨髄は、濃厚で風味豊かな味わいで、栄養価の高いボーンブロス、スープ、シチューに最適です。この2kgパックは、スロークッキングやローストに最適で、幅広い料理に濃厚なうま味とコクを与えます。冷凍保存することで鮮度を保っています。 製品詳細 アイテム 説明 製品名 牛骨髄骨 カット 骨髄骨 重さ 2kg 起源 日本 配送方法 冷凍（-18℃） ストレージ 冷凍保存してください。使用前に冷蔵庫で解凍してください。 料理の提案じっくり煮込んで濃厚な骨髄スープにしたり、ローストしてシンプルな味付けでクリーミーな骨髄を味わってください。 配送情報-18℃冷凍配送で日本全国へ配送可能です。

濃厚で風味豊かなだしやスープ、そして深い天然のうま味を生み出す牛骨。長時間煮込むのに最適で、スープ、ラーメン、カレー、シチューなどに最適なコクと風味を引き出し、鮮度と品質を保つために冷凍保存されています。2kg入りパックです。 製品詳細 アイテム 説明 製品名 牛骨 カット 牛骨 重さ 2kg 起源 日本 配送方法 冷凍（-18℃） ストレージ 冷凍保存してください。使用前に冷蔵庫で解凍してください。 料理の提案スープやストックの風味、ゼラチン、コクを最大限に引き出すために、ゆっくり調理するのに最適です。 配送情報-18℃冷凍配送で日本全国へ配送可能です。

牛肉の風味が豊かで、柔らかい食感のハラミステーキスライスは、焼肉、炒め物、バーベキュー、フライパンでのササッとした焼き物に最適です。薄切りなので調理時間も短く、鮮度保持のため冷凍保存されており、抜群の味わいと万能性を兼ね備えた1kgパックです。 製品詳細 アイテム 説明 製品名 スカートスライス カット ハラミステーキ 重さ 1kg 起源 日本 配送方法 冷凍（-18℃） ストレージ 冷凍保存してください。使用前に冷蔵庫で解凍してください。 料理の提案強火でさっと炒めると美味しく仕上がります。焼肉やマリネ料理に最適です。 配送情報-18℃冷凍配送で日本全国へ配送可能です。

牧草飼育のチャックステーキは、牛肉本来の豊かな風味とバランスの取れた食感が特徴です。フライパン焼き、グリル、スロークッキングなど、様々な調理法でお楽しみいただけます。500gのこのカットは、毎日の食事にもボリュームのある料理にも幅広くお使いいただけます。鮮度と品質を保つため、冷凍でお届けします。 製品詳細 アイテム 説明 製品名 牧草飼育チャックステーキ カット チャック 重さ 500グラム 給餌 牧草飼育 起源 日本 配送方法 冷凍（-18℃） ストレージ 冷凍保存してください。使用前に冷蔵庫で解凍してください。...

ポーターハウスステーキは、柔らかいフィレと風味豊かなストリップを贅沢に組み合わせたプレミアムカットで、豊かな霜降りと力強い牛肉の風味が特徴です。グリルやフライパン焼きに最適なこの400～600gのステーキは、冷凍保存することで鮮度をキープし、ご自宅でクラシックなステーキハウスの味わいをお楽しみいただけます。 製品詳細 アイテム 説明 製品名 ポーターハウスステーキ カット ポーターハウス 重さ 400～600グラム 起源 日本 配送方法 冷凍（-18℃） ストレージ 冷凍保存してください。使用前に冷蔵庫で解凍してください。 料理の提案ステーキの柔らかくてコクのある部分の両方を楽しむには、強火でじっくりと調理して仕上げるのが最適です。 配送情報-18℃冷凍配送で日本全国へ配送可能です。...

片側にテンダーロイン、もう片側に風味豊かなストリップを配したTボーンステーキ。濃厚な牛肉の風味と満足のいく食感をお楽しみいただけます。グリルやフライパン焼きに最適なこの500gのカットは、鮮度を保つために冷凍保存されており、ご自宅でクラシックなステーキハウスの味をお楽しみいただけます。 製品詳細 アイテム 説明 製品名 Tボーンステーキ カット Tボーン 重さ 500グラム 起源 日本 配送方法 冷凍（-18℃） ストレージ 冷凍保存してください。使用前に冷蔵庫で解凍してください。 料理の提案強火でじっくり焼いて、香ばしい皮をつくり、柔らかくもコクのある部分も楽しめるよう優しく仕上げます。 配送情報-18℃冷凍配送で日本全国へ配送可能です。

豊かな霜降りと、牛肉本来の深い風味が特徴の牧草飼育リブアイステーキ。ジューシーで柔らかな食感をお楽しみいただけます。グリルやフライパン焼きに最適な厚切りのプレミアムリブアイは、275～350g。鮮度保持のため冷凍保存されており、ご自宅でステーキハウスのクオリティをお楽しみいただけます。 製品詳細 アイテム 説明 製品名 牧草飼育リブアイステーキ カット リブアイ 重さ 275～350グラム 給餌 牧草飼育 起源 日本 配送方法 冷凍（-18℃） ストレージ 冷凍保存してください。使用前に冷蔵庫で解凍してください。...

牛ひき肉（脂肪分70～30%程度） 製品詳細 起源 日本 配送方法 凍結（-18 ℃）